Gâteau saveurs d'automne ,noisettes ,noix ,gingembre confis

1 Octobre 2019

Facile à réaliser ce moelleux !!

Ingrédients:

100g de farine

100g de beurre

125g de sucre

80g de noisettes décortiquées

80g de noix

4 oeufs

1/2 s de levure

10cl de lait

4 c à s de caramel liquide

Dés de gingembre confis

Préchauffez le four à 180°

Mixez noix et noisettes (gardez quelques noix pour la déco)

Versez la farine,levure,noix et noisettes

Séparez les jaunes d'oeufs des blancs

Mélangez les jaunes avec le sucre

Incorporez le beurre fondu et le lait

Ajoutez le mélange farine ,noisettes ,ajoutez le gingembre

Battez les blancs en neige et incorporezà la préparation

Versez la pâte dans un moule à couronne et faîtes cuire 35mn

Laissez refroidir avant de décorer avec le caramel